Позвоните нам и мы поможем выбрать сыр: +7 (499) 99-22-456 +7 (977) 850-51-65
Ваша корзина
0 товаров - 0
0
Купить сыр Грюйер AOC Выдержанный

Купить сыр Грюйер AOC Выдержанный

Gruyère AOC Matured
289 руб.
Вес: 100г
  • Молоко: Непастеризованное
  • Сычуг: Животного происхождения
  • Тип сыра: Твердый
  • Жирность: 48%
  • Страна: Швейцария
  • Аромат: Сильный и резкий аромат выдержанного сыра
  • Вкус: Сложный, яркий, фруктовый с орехово-землистым послевкусием

Описание сыра

Текстура этого замечательно сыра плотнее, чем у молодого Грюйера, у этого выдержка на пару месяцев больше

Во время нагревания именно эта плотность сыра делает его крепче и не таким волокнистым, как Эмменталь, поэтому Грюйер прекрасен в кулинарии.

Когда вы отрежете первый кусочек от Грюйера, то в его аромате можете почувствовать запах миллионов луговых цветов, которыми пахло жирное сливочное молоко.

Сыр чуть зернистый, с чудесным, непростым вкусом - сначала он фруктовый, затем открывает свой ореховый, землистый характер, который долго остается во рту.

Как есть Грюйер?

  • Грюйер хорош в сочетании с орехами, сухофруктами и бокалом белого сухого вина
  • Попробуйте расплавить Грюйер с тостами, получите неземное наслаждение!
  • Грюйер отлично смотрится в составе сырной тарелки

Отзывы

avatar