Полутвердые сыры

Murcian Cheese with Red Wine

Полутвердый сыр из пастеризованного козьего молока с коркой, выдержанной в красном испанском вине. Нежный сливочный вкус с нотками соли и эластичная структура сделают ваш завтрак незабываемым :)

Basiron Gouda Lavender

Этот сыр изготовлен по рецепту Гауды, но, при его создании добавили Лаванду, за что он и получил свой нежный фиолетовый цвет. Вкус - яркий лавандовый. Если вы любите это растение, то вам точно придется по душе этот удивительный сыр

Tartufo Gouda hard cheese

Полутвердый сыр из коровьего молока с добавлением трюфелей. При выдержке около 2 месяцев обладает сливочным вкусом и ярким характерным ароматом элитных грибов

Boyern'Gouda with pumkins

Гауда из коровьего молока с тыквенными семечками. Каково же удивление, когда вы понимаете, что внутри, помимо семечек, присутствуют тыквенные вкрапления. Все это придает сыру потрясающий вид на срезе. Вкус сбалансированный, качественный.

Tartufo Goat Gouda

Шикарная Гауда из козьего молока с выдержкой от 3 месяцев с добавлением Итальянских трюфелей растопит сердце самого взыскательного гурмана! Его нельзя не попробовать, пока он, конечно, есть в наличии..

Chevrette

Твердый сыр из козьего молока с выдержкой около двух месяцев. Если его тонко нарезать, то он будет таять у вас во рту! И никаких резких вкусов или "козьих" ароматов. Подойдет всем любителям нежности!

Maasdam

Всем известный классический полутвердый столовый сыр из коровьего молока. Текстура с большими глазками, вкус сливочный, сладковатый. Совершенно отсутствует горчинка. Идеальный сыр на каждый день и для плавления.

Manchego 3+ months aged

Полутвердый сыр из овечьего молока, произведенный по классическому рецепту. Обладает нежным и в меру солоноватым вкусом с характерными нотками фермерского овечьего молока.

Schardinger Mozart Cheese

Полутвердый классический сыр из коровьего молока. Идеально подходит для бутербродов и плавления, на каждый день. Вкус приятный, насыщенный, но не яркий. Соленость умеренная.

Oltermani cheese

Сыр Ольтермани из коровьего молока обладает нежным сливочным вкусом, пористой структурой и идеален для бутербродов и плавления.

Raclette

Швейцарский полутвердый сыр с ореховым вкусом, обладает нежным ароматом, прекрасно подходит для гриллирования

Fol Epi classic

Полутвердый классический сыр из коровьего молока. Его особенность заключается в том, что корка сделана из натурального хлеба, сам сыр источает приятный аромат, а вкус- сладковатый, чем то похож на Эмменталь или Масдаам.