Москва, Можайское шоссе, дом 22
Помогаем выбрать сыр с 10 до 21 :)
С добавками
Выбор редакции
Ароматный
Овечье молоко
  • Сыр Молитерно Чентрале с трюфелями

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Сыр Молитерно Чентрале с трюфелями

Moliterno Centrale al Tartufo
  • 545 руб./100 гр.


Выдержка: от 6 месяцев
Молоко: Овечье Непастеризованное
Тип сыра: Экстра Твердый
Жирность: 39%

Этот премиальный пекорино выдерживается в течение полугода перед симбиозом с трюфелем.

Когда сыродел убеждается что сам сыр уже и так достаточно вкусный, то отправляет его на север Италии (трюфельный рай) для внедрения в готовые головки густой трюфельной пасты. В результате получается невероятный овечий сыр, который на вкус еще лучше чем по виду :)

Для подбора винной пары, хороши калифорнийские и итальянские вина. Молитерно обладает столь ярким вкусом, что нужно иметь это ввиду при подборе вина.


Наш выбор вина с Молитерно - Кьянти, Италия

Мнение эксперта
Некоторые эксперты утверждают, что это один из самых вкусных сыров в мире. Очень сложно с ними не согласиться.

Ошибка!

Спасибо что делаете нас лучше!