Москва, Можайское шоссе, дом 22
Звоните нам с 10 до 21 :)
Без лактозы
Ароматный
Овечье молоко
  • Сыр Манчего с трюфелями

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Сыр Манчего с трюфелями

Manchego infused with truffles
  • 4 400 руб./100 гр.


Молоко: Овечье
Тип сыра: Выдержанный твердый
Жирность: 41%
Аромат: Приятный аромат фермерского овечьего молока
Вкус: Пикантый островатый, с очень ярким и запоминающимся послевкусием
Сычуг: Животного происхождения

Описание сыра

Манчего имеет защищенное местоположение и производится в местечке Ла-Ман исключительно из цельного молока овец местной породы

Манчего имеет выдержку минимум 6 месяцев.

Во время выдержки этого сыра, внутрь добавляют итальянские трюфели, что придает особенный аромат и пикантность этому сыру.

Рекомендации

  • Манчего идеален для сырной тарелки, в то же время, это самостоятельный сыр, не требующий закуски или какого-то особенного вина, чтобы раскрыть свой потенциал.
  • К выдержанному Манчего подают полнотелые яркие таниновые вина
Мнение эксперта
Не такой яркий, как молитерно, но прекрасно сбалансирован.

Ошибка!

Спасибо что делаете нас лучше!