г. Москва, Можайское шоссе, дом 22
Позвоните нам и мы поможем выбрать сыр:
+7 (499) 99-22-456
Можно написать в whatsapp
+7 (977) 850-51-65
Можно написать в whatsapp
  • Сыр Грюйер Резервный

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Сыр Грюйер Резервный

Gruyere Reserve
  • 289 руб./100 гр.


Молоко: Коровье Непастеризованное
Тип сыра: Твердый сыр
Жирность: 0.48
Аромат: Сильный и резкий аромат выдержанного сыра
Вкус: Сложный, яркий, фруктовый с орехово-землистым послевкусием
Сычуг: Животного происхождения
Страна: Швейцария

Описание сыра

Текстура этого замечательно сыра плотнее, чем у молодого Грюйера, у этого выдержка на пару месяцев больше

Во время нагревания именно эта плотность сыра делает его крепче и не таким волокнистым, как Эмменталь, поэтому Грюйер прекрасен в кулинарии.

Когда вы отрежете первый кусочек от Грюйера, то в его аромате можете почувствовать запах миллионов луговых цветов, которыми пахло жирное сливочное молоко.

Сыр чуть зернистый, с чудесным, непростым вкусом - сначала он фруктовый, затем открывает свой ореховый, землистый характер, который долго остается во рту.

Как есть Грюйер?

  • Грюйер хорош в сочетании с орехами, сухофруктами и бокалом белого сухого вина
  • Попробуйте расплавить Грюйер с тостами, получите неземное наслаждение!
  • Грюйер отлично смотрится в составе сырной тарелки