Сыр Бри Альгауэр
Allgauer Alpine cream soft cheese
-
245 руб./100 гр.
Молоко: Коровье Пастеризованное
Тип сыра: Мягкий сыр с белой корочкой
Жирность: 60%
Аромат: Едва уловимый грибной аромат
Вкус: Сливочный
Описание сыра
Считается, что сначала появился именно сыр Бри, а уже потом Камамбер. Кстати, родина Бри- Франция, место Иль-де-Франс
Секрет уникальной кремовой структуры этого всеми любимого сыра состоит в том, что при производстве в него добавляют сливки
Именно этот Бри обладает приятным грибным, но едва уловимым запахом,и придется по вкусу как гурманам,так и новичкам мира сыров
Этот бесподобный сыр идеально контрастирует едва твердой, хрустящей корочкой и нежным содержимым
Бри поставляется в кругах весом 1.2 - 1.3 кг.
Как есть Бри?
- Этот сыр хорошо сочетается с легкими фруктовыми винами
- Классическая подача Бри с виноградом и шампанским придаст романтики вашему вечеру
Мнение эксперта
Безмерно сливочный вкус. Остановиться непросто :)